Articles populaires – Le plein d'épices

30 juin 2009

salade de pâtes façon pesto

Pour le souper d'hier, une envie de salade bien fraîche. Je me suis donc inspirée de la recette du pesto pour assaisonner une salade tomate/mozzarella. Pour 2 personnes: 4 tomates bien mûres 125 g de pennes 1 boule de mozzarella et pour la sauce pesto:...

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Tags: basilic, mozzarella, pesto

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25 juillet 2009

Gratin de macaronis au fromage à raclette

Aujourd'hui, une petite recette toute simple: un gratin de macaronis au jambon, champignon et fromage à raclette ( ou comment vider mon congélateur). Pour un un grand plat à gratin: 250 g de macaronis 1 paquet de râpé de jambon herta 1 brique de crème...

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Tags: champignons, raclette

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2 juillet 2009

chesse cake chocolat blanc framboises

Mamy m'a de nouveau donné un plat rempli de framboises du jardin. Et j'avais justement une grosse envie de cheese cake. Donc l'idée m'est venue de faire un cheese cake aux framboises et sucré au chocolat blanc.J'en avais déja réalisé un tres classique...

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Tags: framboises, fromage

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17 juillet 2009

petite salade allégée concombre /crevettes

J'ai trouvé cette recette Vitalinea dans la newsletter, et un soir super chaud, sa fraîcheur m'a tenté. Le mélange concombre- crevettes est vraiment super. Ils la proposaient sous forme de roulés mais, j'ai préféré en faire une salade. De plus, elle est...

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Tags: concombres, crevettes

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1 juillet 2009

Crèmeaux deux poivrons express

Hier soir, je n'avais pas trop le temps de cuisiner et j'avais justement une barquette de raviolis Rana à la bolognaise et des poivrons. Donc l'idée m'est venue de faire ... une crème de poivron. Pour cela il vous faut: 1 poivron rouge 1 poivron jaune...

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Tags: poivrons

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25 juin 2009

Gratin de crêpes aux petits légumes

Pour commencer, une recette de gratin de crêpe aux légumes. Les crêpes sont farcies avec de la julienne de légumes et recouvertes par une béchamel tomatée aux fines herbes. Le tout est gratiné au four. Je sais la recette est assez riche et pas tellement...

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Tags: crêpes

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30 juin 2009

Mes financiers aux framboises

J'ai reçu de ma grand-mère un plat rempli de framboises du jardin. J'en ai mis quelques une dans la panade de bébé mais que faire du reste ? Des FINANCIERS . Pour environ 12 financiers: 50 g poudre amande 150 g de sucre 50 g farine 4 blancs d'oeufs 140...

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Tags: framboises

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22 juillet 2009

Cake tatin d'abricots

Aujourd'hui, je vais vous présenter une véritable tuerie que j'ai réalisée le week-end passé: le cake tatin aux abricots. C'est une recette de Sophie Dudemaine vue dans un "cuisine actuelle". C'est un gâteau hyper moelleux . Le contraste du gâteau sucré...

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Tags: abricots

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21 juillet 2009

Salade aux betteraves rouges

Je vous propose aujourd'hui une salade à base de betteraves. Je devais absolument utiliser un sachet de betteraves cuites à la vapeur et en fouinant sur le net, j'ai trouvé ceci. Il vous faut: 1 sachet de betteraves rouges précuites 2 oeufs durs 4 petites...

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7 juillet 2009

Cuajada

J'avais un yaourt solitaire dans le frigo donc après avoir aperçu plusieurs fois la recette de cuajada sur plusieurs blogs, je me suis dis que j'allais tenter. J'ai suivi la recette du blog " à table chéri" ( http://caca0.canalblog.comcanalblog.com/archives/2009/05/30/13905879.html#comments)....

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13 juillet 2009

Cookies ( sablés) aux flocons d'avoine.

Voici une petite recette vite faite et délicieuse de petits biscuits idéaux pour le goûter des enfants ou pour accompagner le café des grands. J'ai trouvé la recette dans le magnifique livre de Trish Deseine " I love cake". Pour environ 10 cookies ( j'en...

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26 juillet 2009

Quiche à la mousse de brocoli et jambon

Pour le souper d'hier, je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée dans le magazine belge "Femmes d'aujourd'hui". J'ai du modifier un peu la recette car ma pâte brisée était trop petite. Pour une grande platine à tarte: 500 de brocoli 1 oeuf 10...

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Tags: brocoli, jambon

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23 juin 2009

allez, je me lance.

Voilà, je me lance . Cela fait des mois que j'avais envie de tenir un blog, mais pas le courage de me lancer. Maintenant, c'est chose faite. Je voulais un blog afin de partager avec vous ma passion pour la cuisine, mes idées, mes recettes fétiches.

Posté par lauriel84 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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