02 juillet 2009

chesse cake chocolat blanc framboises

Mamy m'a de nouveau donné un plat rempli de framboises du jardin. Et j'avais justement une grosse envie de cheese cake. Donc l'idée m'est venue de faire un cheese cake aux framboises et sucré au chocolat blanc.J'en avais déja réalisé un tres classique en suivant une recette ( au philadelphia) mais je n'avais encore jamais inventé de recettes. Grace à  la "leçon de chesse cake " que j'ai attentivement lue sur le blog Beau à  la louche ( http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2007/04/17/4160754.html) j'ai pu... [Lire la suite]
Posté par lauriel84 à 14:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,

30 juin 2009

Mes financiers aux framboises

J'ai reçu de ma grand-mère un plat rempli de framboises du jardin.  J'en ai mis quelques une dans la panade de bébé mais que faire du reste ?  Des FINANCIERS . Pour environ 12 financiers: 50 g poudre amande 150 g de sucre 50 g farine 4 blancs d'oeufs 140 g de beurre des framboises Mélanger la poudre d'amande, le sucre et la farine dans un saladier. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger au batteur électrique à vitesse lente. Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit... [Lire la suite]
Posté par lauriel84 à 10:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :