17 juillet 2009

petite salade allégée concombre /crevettes

J'ai trouvé cette recette Vitalinea dans la newsletter, et  un soir super chaud, sa fraîcheur m'a tenté. Le mélange concombre- crevettes est vraiment super. Ils la proposaient sous forme de roulés mais, j'ai préféré en faire une salade. De plus, elle est relativement légère car il n'y a pas de mayo. Pour une salade pour un gros gourmand ou pour 2 entrées: 10 cl de crème allégée (ici 5% Vitalinea) 1 concombre 4 cs de ciboulette ciselée 100 g de crevettes cuites 2 oeufs durs (pour moi de l'harissa) ... [Lire la suite]
Posté par lauriel84 à 14:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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