13 juillet 2009

Cookies ( sablés) aux flocons d'avoine.

Voici une petite recette vite faite et délicieuse de petits biscuits idéaux pour le goûter des enfants ou pour accompagner le café des grands. J'ai trouvé la recette dans le magnifique livre de Trish Deseine " I love cake". Pour environ 10 cookies ( j'en ai eu 13): 35 g de flocons d'avoine 105  g de beurre salé en pommade 50 g de sucre glace 110 g de farine 1/2 cc de levure chimique 25 g de chocolat noir (dans la recette originale, il fallait 25 g de chocolat noir et 25 g de chocolat au... [Lire la suite]
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30 juin 2009

Mes financiers aux framboises

J'ai reçu de ma grand-mère un plat rempli de framboises du jardin.  J'en ai mis quelques une dans la panade de bébé mais que faire du reste ?  Des FINANCIERS . Pour environ 12 financiers: 50 g poudre amande 150 g de sucre 50 g farine 4 blancs d'oeufs 140 g de beurre des framboises Mélanger la poudre d'amande, le sucre et la farine dans un saladier. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger au batteur électrique à vitesse lente. Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit... [Lire la suite]
Posté par lauriel84 à 10:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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