25 juillet 2009

Gratin de macaronis au fromage à raclette

Aujourd'hui, une petite recette toute simple: un gratin de macaronis au jambon, champignon et fromage à raclette ( ou comment vider mon congélateur). Pour un un grand plat à  gratin: 250 g de macaronis 1 paquet de râpé de jambon herta 1 brique de crème semi-épaisse allégée 1 boite de champignons des tranches de fromage à raclette 1 oignon sel et poivre Cuire les pâtes. Préchauffer le four à 200°. Émincer l'oignon. Égoutter les champignons. Quand les pâtes sont égouttées, mélanger tous les... [Lire la suite]
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25 juin 2009

Gratin de crêpes aux petits légumes

Pour commencer, une recette de gratin de crêpe aux légumes. Les crêpes sont farcies avec de la julienne de légumes et recouvertes par une béchamel tomatée aux fines herbes. Le tout est gratiné au four. Je sais la recette est assez riche et pas tellement de saison mais si réconfortante. gratin_crepes
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